Népszerű bejegyzések

2012. január 6., péntek

Expressz vöröslencse leves

Még kitartok, bár hajszálrepedések futkosnak elhatározásom páncélján. Az állapot még így is jobb, mint az amit eddig "csak eszem kicsit" alapon műveltem.

Mai ebédem: a fent említett lencseleves, tepsiben sült csirkemell párolt savanyúképosztával

Tehát a lencseleves:

Összeaprított zöldségek: petrezselyem gyökér, szárzeller, cukkini, sárgarépa, 2 szál újhagyma, 2 kis gerezd foghagyma

+ kb. kis bögre vöröslencse, és fél bögre törtbúza (bulgur)

Robotgép segítségével ezt a zöldséghalmot összeaprítom és kevés olajon dinsztelem, hozzáöntöm a búzatöretet, a lencsét és felöntöm kb. liter vízzel, hozzáadtam egy leveskockát és beleszeleteltem két paradicsomot. A zeller levelét is aprítva beleszórom. Kb. 15-20 perc és kész.

Igazán könnyű dolgom volt, hisz Réka baba is vígan falatozhatta a maga adagját belőle, pürésítve. Érdekes olyan formában is nagyon jó ízű volt.

4 megjegyzés:

  1. A hajszálrepedésekkel nincs gond, azok beforrnak. Kitartás, csak így tovább! ;) Van módszer is, ami szerint diétázol, vagy saját kútfőből csinálod?

    VálaszTörlés
  2. Hát csak kútfő....az sem túl mély kút. Nem hiszek a módszerekben, a belső indíttatásban hiszek. A kötelező olvasmányokat is akkor olvastam csak ki amikor már nem volt kötelező.

    VálaszTörlés
  3. Jaj majd elfelejtettem, köszönöm a bíztatást!:)

    VálaszTörlés
  4. Hajrá! A lencselevesed nagyon jól hangzik. :)

    VálaszTörlés