Népszerű bejegyzések

2014. április 26., szombat

Elemlámpás túrógombóc

Hogy is lehetne kép róla? Mondom, elemlámpánál készült. Elem mi? Tekertem mint a mókus. Mert ugye milyen menő a tekerős sport boltos lámpa. Húúúúú a gyerek is de élvezi!!! De az anyja áramszünet esetén inkább vicsorogva nézi, hogy feljött-e már a gombóc a víz tetejére...egyik kézzel tekerem kicsit...Közben visítva sírnék. De ebéd az kell...Most már egy napi távlatból sokkal viccesebb. Bárki nyugodtan elképzelheti. Na ugye?! A recept viszont subidubidu elronthatatlan. Íme: 25 dkg túró 1 tojás 2 evőkanál liszt 3 evőkanál búzadara 1 csipet só 1 zacskó vancuk na jó vaníliás cukor Sós lobogó vízbe dobáljuk a szép kis ügyes gombóckákat és kb. 10 percig főzzük miután feljöttek a víz tetejére. Beleforgathatjuk pirított morzsába, dióba.

Születésnap...

2014. március 2., vasárnap

Játék

Gyertek játszani!! Feltételek és nyeremények az előző bejegyzésben! Dagasztásra és kenyérre fel!!!

2014. február 23., vasárnap

Kenyér dagasztó játék

Játszunk egyet jó? A játék ötlete úgy jött, hogy már egy hónapja csak azt a kenyeret esszük amit én dagasztok....de amikor ahhoz a részhez jutok a dagasztásban, amit nagymamám úgy hív csak, hogy csöpög a plafon...na akkor, égre emelem a tekintetem és elképzelem, hogy nemsoká befekszem az általam legjobbnak ismert masszőr keze alá és élvezem, hogy már nem nálam csöpög a plafon.:) Ezt az álmot azért valóra is váltom, néha viszek kenyérkóstolót is. Innen az ötlet, hogy esetleg más is élvezné ezt az élményt. Tehát lányok asszonyok és bárki bátran dagaszt, játszatok itt velem és nyerjetek masszázst itt: Csak Hajvágó és Csak Hajfestő Szalonunkban Budapesten, a II. ker. Fillér u. 1.i Zoli masszőrnél I. helyezés: teljes testmasszázs (1 óra 30 perc, értéke: 7000,-) II. helyezés: teljes hát és derékmasszázs (30 perc, éréke: 3000,-) III. helyezés: arc és fejmasszázs (30 perc, értéke 1800,-) Játék feltételei: 1) Rakd ki ezt a bejegyzést a saját blogodon, biztasd ismerőseidet is, kövesd a facebookon Zoli Masszőr oldalát 2)Küldj el egy képet a pllkinga8@gmail.com emailcímre ahogy dagasztasz 3) Ha receptet is küldesz felteszem a blogomra Beküldési határidő: 2014.03.22. Nyertes kihirdetése: 2014.03.23. (itt a blogon) A nyertesnek postán küldöm a masszázs-jegyet.

2013. október 16., szerda

Dobos torta a gyengébbek kedvéért

A lényeg, hogy tényleg megesküdtem rá én ugyan többet nem csinálok ilyet, hiába is néznek boci szemekkel. Nem és nem. Aztán persze mindig elkezdem. Most is az hajtott, hogy sikerüljön. Hozzávalók: 10 tojás kb. 30 dkg liszt (aki gyanakodna a kb.-s mennyiségre, szólok, hogy később pontosítok) kevés olaj 1 sütőpor 1 zacskó tejszín 1 tábla magas kakaótartalmú csoki 1 zacskó zselatin 20 dkg cukor kakaópor löttyintés rum A titok, hogy 2 tojásonként kell sütni a piskótákat. Én így kezdtem, két tojást pici sóval és két evőkanál cukorral igazán habosra vertem, majd hozzáadtam 2 és fél evőkanál lisztet szépen apránként, majd egy mokkáskanálnyi sütőport és a végén egy pici olajat. Egy piteformába sütőpapírt tettem. A sütő már beröffentve 200 fokra. Az események innen begyorsulnak, mert amíg elmosom a keverő lapátjait meg az edényt majd újabb lapot kreálok addig kész az ami eddig a sütőben volt. Na ez a kör megy hatszor. Igen tudok számolni azért írtam 10 tojást és nem nyolcat, mert bármikor történhet valami gixer, leesik egy lap, vagy egy arra járó ovis ellopja...szal kel az utánpótlás. Krém: a tejszínt a cukor egy részével habbá verjük és elkészítjük hozzá a zselatint. 2 evőkanál zselatint összekeverünk egy deci vízzel és a mikróban 30 másodpercig (habzásig) melegítjük. Az olvasztott csokinkat is most keverjük a tejszínhez a zselatinnal. A puha vajat kikeverjük sok kakaóval és kevés cukorral és pici rummal. Hűtőbe tesszük a tejszínkrémet a vajasat szobahőmérsékleten hagyjuk. Ha a zselatinos szilárdul összekeverjük őket. Szép fényes krémet kell kapnunk. A torta betöltése után szilárdul hiszen a vaj szilárdul a hűtőben. Cukormáz: 10-12 kockacukrot szép karamellesre olvastunk kevés citromlével.A legszebb lapunkat bevonjuk a karamellel. Óvatosan, lenyalni kést, kanalat olyan veszélyes mint a konnektorba-pisilés. Komoly égési sérülés szerezhető. Az igazán éles késünket áthúzzuk a vajon és a szilárduló karamelles lapot kellő szeletre vagdossuk. Hát én itt még nem remekelek, de majd...az is jön. A tortát összeállítjuk, oldalát darált dióval díszíthetjük. E receptet, kellő mennyiségű dobos rajongón teszteltem ahhoz, hogy a visszajelzések azt igazolják, hogy ezt kell megtartani és tökéletesíteni. Itt elnézést is kérek ha megtévesztő lenne, nem ez nem az eredeti recept, de mint írtam megtévesztésig hasonlít. Aki nem hiszi kóstolja meg.

2013. október 2., szerda

Paradicsomi állapot

Ugye annak számít? Tudom én! Az eset úgy esett, hogy paradicsom került a házhoz és nekem van segítségem. A munka sokkal "gyorsabban haladt. összességében paradicsomi állapot volt.:)