Egy falat, ha becézni akarom akkor falatka, de itt az a kérdés inkább, hogy miből is?! Meséből, élettörténetből, receptből...
Népszerű bejegyzések
-
Már megint egy expressz a meglévő készletek felhasználásával. Értsd: amita kamra adott:)Na mi is ez? Hát currys-szójás-joghurtos csirkemell ...
-
Mindig akad egy olyan nap amikor kedv és idő hiányában valamit össze kell csapni. Most csak úgy mesélek e két remek fogásról ahogy elkészüln...
-
Már megint egy extra gyors vacsora/ebéd, mert ugye már akkora vagyok lassan mint egy fészkére szálló griffmadár. Már csak egy hónap van hátr...
-
Levél Lányomnak! Drága Kicsi lánykám! Ha bármikor kedvezni szeretnél édesapádnak, hát jusson eszedbe, hogy igen-igen szereti a gyomrát. Emlé...
-
Ezt a receptet egy gasztro-portyáról hurcibáltam magammal, jó nehéz volt:) A Drága Viki készített ilyet előző hétvégén....talán. Mindegy is...
-
Van egy régi barátnőm, kettőnk közül ő híres. Összeköt minket a hobbink, neki viszont a munkája is ez a remek tevékenység. Hogy miért merem ...
-
Persze, ha egyedül vagyok, nem csinálok nagy faxnit a vacsorából, de azért a jó ízeket szeretem és szeretni is fogom. Miért kéne zabkásán fa...
-
Teljes neve anyakönyv szerint: Csokis-szedres-szilvás-joghurtos sütemény/fényképezhetetlen Ehhez nem jár külön sztori, csak volt itthon alap...
-
Teljes cím: Nagyon lassan sült oldalas köménymagos házi zsemlével és savanyú káposztával Hogy sorrendet is tartsak, az úgy volt, hogy pár na...
-
A mai a legjobb. Krumplis, kovászos, sörös egyébként fehér kenyér. Elkészítés menete: Előző este 2 kisebb krumplit megfőztem sós ...
2011. január 24., hétfő
Diómorzsás krémes
Az a sanda gyanúm, hogy ha valaki meglátja ezt képet, menten elhiszi, hogy ilyen ramaty darab csak S.K. készülhet. Viszont a valóságnak nem felel meg, mert ez sokkal de sokkal mutatósabb élőben. Előző nap készítettem hozzá a tésztáját, reggel a krémet meg a grillázst.
Tészta: 30 dkg liszt, 25 dkg margarin/vaj, 6 evőkanál hideg víz, 1 evőkanál ecet, csipet só
ezeket összedolgoztam, fóliába csomagoltam és egy estét eltöltött a hűtőben. Másnap forró sütőben egy tepsi hátán sült aranysárga ropogósra
Krém: egy zacskó tejszín felvert habja, 1 vaníliás puding, némi zselatin + annyi cukor amennyi a puding főzéséhez kell. Ezt a krémet is hűtöm.
Diós-grillázsmorzsa: 1/4 kg durvára aprított vagy darált dió, 6 evőkanál cukor, pici olyaj
A diót én daráltam volna, de lustaság miatt addig aprítottam míg sem darált sem aprított nem lett, amíg ezt végrehajtottam elkészült a karamell a diót beleforgattam, majd kiolajozott tálcára borítottam. Ha már megdermedt és kihűlt akkor jöhet a recept terápiás része. Addig csapkodtam sodrófával amíg igazán morzsalékos nem lett.
Összeállítás: hát nem kell hozzá nagy fantázia, sütilapra krém, krémre grillázs, grillázsra krém, krémre sütilap. Mivel nem tartalmaz a krém sok cukrot nem vált töménnyé.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
hát összes nyálam egybefut.. :) ha megkérdezhetem (mint ismeretlen ismerős) :) honnan jött ez a mennyei recept ötlet? Az ilyet álmodni lehet? Mert akkor kérem a pirulát hozzá, és menten álomba merülök én is! :)
VálaszTörlésVagy inkább ezt kérem legközelebb gyereknapra, mikor megyek ;)
Kedves ismeretlen Ismerős!:) Ha azt mondom is-is:) ugye nem büntetsz?:) Amúgy vigyázz mit kívánsz mert még megkapod!!!
VálaszTörlésMegint finomat alkottál!
VálaszTörlésNézz be hozzám:D
VálaszTörlésSzép napot!
De jó nagyon finom lehet
VálaszTörlésJuci & Bianka! Nagyon szépen köszönöm!
VálaszTörlésHmmm!!!!
VálaszTörlés