A kedvenc spenótosom

Kedvenc és egyben az egyik legegyszerűbb spenótételemről essék itt pár szó. Nem kell több hozzá, mint 1 nagy maréknyi spenót, 2 tojás, liszt, só stb. Nem írom tovább a hozzávalókat mert a végén mi marad a receptbe? Nos, mondjuk annyi, hogy a spenótot forrázd le, pépesítsd és csusszantsd a masszát egy tálba, adj hozzá annyi lisztet és tojást amennyiből kényelmesen ízlésed szerint jó nokedli tészta lesz. (itt 2 tojgli és annak megfelelő lisztből készül). Főzd ki a leveli béka színű nokedliket, amíg csepeg addig fonnyassz némi húsos szalonnát és ha kellően illatos már az egész lakás akkor dobd rá a "zöldséget" és kanalazz rá némi tejfelt. Ha nem lenne elég zöld és finom már így is akkor konyhai ollóval nyessents rá kevés kaprot. Azoknak akik esetleg félnének ezen ízkombinációtól, esetleg tartózkodnának a kaportól "hisz az a tökfőzelékbe jó csak" és történetesen pl. az anyukám, vagy nem, többnyire nem...szóval a kapor, hogy is mondjam éteri magasságba emeli ezt a csemegét. Hogy mennyire igaz ez, mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy az első pár falat után hívtam apát, majd anyát és mindenkit aki értékelni tudná ezt a mélyedést a kanálban.:)