Szedres csokis sütemény

• Teljes neve anyakönyv szerint: Csokis-szedres-szilvás-joghurtos sütemény/fényképezhetetlen

Ehhez nem jár külön sztori, csak volt itthon alapanyag, elképzeltem az ízvilágot és nekivágtam.

Kakaós alapzat gyümölcsökkel:

• 16 dkg liszt
• 10 ek cukor
• 3 tojás
• 10 ek olaj
• 1 vaníliás cukor
• 2 ek kakaó
• 1 tasak sütőpor

Elkészítés: tojások egy tálba zutty, cukor (én barna nádcukrot tettem bele), felver jó habosra, majd az olajat előre előkészítettem kis totykába és a liszt-kakaó-sütőpor keveréket is. Váltogatva adagoltam mindkét hozzávalót. Kész. juhej:)

Gyümölcsök: szilvabefőtt darabol/tépked, szerder (mirelit) ezeket ráoktrojálni a sütőpapírral kibélelt tepsiben várakozó tésztakulimájszra, majd a sütőbe való behelyezés következik amit orvul előmelegítettem 200 fokra.

Joghurt krém:

• 1 nagy doboz natúr joghurt
• 1 zselatin fix/hidegen hozzákeverős
• 4 ek porcukor
• 1 tk fahéj

Ezeket rettentő sebességgel összevegyítettem majd a hűtőbe parancsoltam annyi időre amíg elkészül a süti és kihűl.

Csokimáz:

• 1 tábla keserű csoki
• 2 ek olaj
• 2 ek cukor
• 2 ek víz
• 2 ek rum

Annyi magyarázatot azért adok, hogy valami rejtélyes véletlen folytán összekeveredtek a fejemben a máz-receptek és határozottan bizonytalan voltam így mindent összekutyultam ami kéznél volt. Bár a véletlen szülte a végeredményt mégis megtartom, mert tényleg nagyon finom.

A sütemény rétegzéséről nem szándékozom írni, mert....de arról viszont igen, hogy fotózhatatlan vagy én vagyok totál tehetségtelen, szal valamelyik na. Mi jó étvággyal faltuk és bár a legnagyobb tepsivel készült mégis alig maradt. Aki nemhiszi rájárhat....